Cirkulácia vzduchu hrá zásadnú úlohu pri používaní a kompaktná vzduchová fritéza . Ako efektívny a zdravý nástroj na varenie sú kompaktné fritézy obľúbené pre svoj jedinečný systém cirkulácie vzduchu. Či je cirkulácia vzduchu dobrá alebo nie, priamo ovplyvňuje efekt varenia a chuť jedla.
Po prvé, cirkulácia vzduchu má priamy vplyv na rovnomerné varenie jedla. V kompaktnej fritéze cirkuluje horúci vzduch cez vstavaný ventilátor, aby rovnomerne prenášal teplo na jedlo. Ak je slabá cirkulácia vzduchu, horúci vzduch nedokáže dostatočne pokryť povrch jedla, čo spôsobí nerovnomerné varenie jedla a niektoré časti môžu byť prepečené alebo nedovarené. Preto, aby sa zabezpečil efekt varenia jedla, zaistite plynulú cirkuláciu vzduchu a zabráňte prítomnosti upchatia pri jeho používaní.
Po druhé, cirkulácia vzduchu tiež priamo ovplyvní efekt varenia jedla. V kompaktnej vzduchovej fritéze prechádza horúci vzduch kontaktom s povrchom jedla, vďaka čomu je chrumkavé. Ak cirkulácia vzduchu nie je hladká, povrch jedla sa nemôže úplne dostať do kontaktu s horúcim vzduchom, čo môže spôsobiť, že jedlo nebude dostatočne chrumkavé a ovplyvní to jeho chuť. Počas používania preto dbajte na spôsob ukladania ingrediencií, aby mal každý kus jedla plný prístup k horúcemu vzduchu.
Cirkulácia vzduchu zároveň ovplyvní aj čas varenia. V kompaktnej vzduchovej fritéze prenáša horúci vzduch teplo prostredníctvom kontaktu s jedlom, čím sa urýchľuje proces varenia. Ak je cirkulácia vzduchu slabá, horúci vzduch na povrchu jedla nemôže efektívne prenášať teplo, čo má za následok dlhší čas varenia. Zabezpečenie hladkej cirkulácie vzduchu preto môže nielen zlepšiť efektivitu varenia, ale aj ušetriť čas.
Cirkulácia vzduchu navyše priamo ovplyvní chrumkavosť jedla. V kompaktnej vzduchovej fritéze prechádza horúci vzduch kontaktom s povrchom jedla, vďaka čomu sú zlaté a chrumkavé. Ak cirkulácia vzduchu nie je hladká, povrch jedla sa nemôže úplne dostať do kontaktu s horúcim vzduchom, čo vedie k zníženiu chrumkavosti jedla. Dbajte preto na zachovanie cirkulácie vzduchu počas používania, aby ste zabezpečili chrumkavosť jedla.
Nakoniec cirkulácia vzduchu ovplyvňuje aj dym a zápach počas varenia. V kompaktnej fritéze horúci vzduch odparuje tuk v potravinách kontaktom s nimi a vytvára dym a zápach. Ak cirkulácia vzduchu nie je plynulá a olejový dym a zápach sa nedarí včas odviesť, môže v kuchyni vznikať silný zápach, ktorý ovplyvňuje pohodlie užívateľov. Preto venujte pozornosť pravidelnému čisteniu fritézy počas používania, udržiavaniu vnútornej a vonkajšej strany fritézy v čistote a vyhýbajte sa hromadeniu olejových škvŕn a zvyškov jedla.