Elektrická para jedla rúry sú dôležitým vybavením moderných kuchýň. Počas procesu varenia priťahujú otázky bezpečnosti veľkú pozornosť. Medzi nimi je jedným z kľúčov k zaisteniu bezpečnosti používateľa zariadenie na ochranu proti prehriatiu.
Základné princípy zariadení na ochranu proti prehriatiu
Zariadenie na ochranu pred prehriatím je bezpečnostné ochranné zariadenie, ktoré sa používa na monitorovanie a kontrolu teploty vykurovacieho systému elektrickej parnej rúry na pečenie. Základným princípom je sledovanie teploty vykurovacieho systému v reálnom čase prostredníctvom teplotného snímača. Keď teplota prekročí nastavenú bezpečnostnú hranicu, napájanie sa automaticky preruší a vykurovanie sa zastaví, aby sa predišlo poškodeniu vykurovacieho systému alebo vzniku bezpečnostných nehôd v dôsledku prehriatia.
Úloha snímača teploty
Snímač teploty je jedným zo základných komponentov zariadenia na ochranu proti prehriatiu a používa sa na monitorovanie teploty vykurovacieho systému. Typicky sú snímače teploty inštalované na kľúčových miestach vykurovacieho systému, ako napríklad na povrchu vykurovacích telies alebo vykurovacích rúrok. Keď snímač teploty zistí, že teplota vykurovacieho systému prekročí nastavenú bezpečnostnú prahovú hodnotu, vyšle signál do riadiaceho systému, aby spustil ochranné zariadenie proti prehriatiu.
Odozva riadiaceho systému
Vo všeobecnosti sú elektrické potravinové parné rúry vybavené inteligentnými riadiacimi systémami na monitorovanie a riadenie pracovného stavu vykurovacieho systému. Keď riadiaci systém prijme signál odoslaný snímačom teploty, okamžite zareaguje a vykoná príslušnú operáciu. Zariadenie na ochranu proti prehriatiu automaticky preruší napájanie a zastaví vykurovanie, aby sa znížila teplota vykurovacieho systému a zabránilo sa poškodeniu vykurovacieho systému v dôsledku prehriatia.
Ako vypnúť napájanie
Ochranné zariadenie proti prehriatiu môže odpojiť napájanie zvyčajne dvoma spôsobmi: jedným je prerušenie obvodu cez istič alebo spínač, čo spôsobí, že vykurovací systém preruší napájanie a prestane vykurovať; druhým je ovládanie napájacieho zdroja na zníženie výstupného napätia napájacieho zdroja na ochladenie a zastavenie ohrevu v bezpečnom rozsahu. Bez ohľadu na použitý spôsob je možné účinne chrániť bezpečnosť vykurovacieho systému a užívateľov.
Funkcia automatického resetovania
Niektoré elektrické parné rúry na jedlo sú vybavené ochranou proti prehriatiu s funkciou automatického resetovania. Akonáhle teplota vykurovacieho systému klesne na bezpečný rozsah, zariadenie na ochranu proti prehriatiu automaticky obnoví normálnu prevádzku a znovu zapne vykurovanie, aby sa zabezpečilo, že zariadenie bude naďalej fungovať v bezpečnom pracovnom stave.
+86-0574-58011890
