Už v 90. rokoch spoločnosť QNC v Texase v Spojených štátoch uviedla na trh komerčnú fritézu Quik n 'Crispy Greasless Fryer.
V roku 2007 spoločnosť Tefal vo Francúzsku uviedla na trh nízkotučnú fritézu s názvom Actify, čo je skutočná domáca vzduchová fritéza. Ide len o to, že propagácia nie je zameraná na „horúci vzduch“, ale zdôrazňuje vlastnosti stolovej konvektomaty, menej oleja a miešania kalov pri výrobe.
V roku 2010 spoločnosť Philips uviedla na trh Philips Airfryer na IFA (International Consumer Electronics Exhibition) v Berlíne v Nemecku. Na rozdiel od Tefal Actify má Philips Airfreer vajcovitý tvar a využíva patentovanú technológiu Rapid Air (technológia vysokorýchlostnej cirkulácie vzduchu) na zníženie obsahu tuku v hranolčekoch o 80 % v porovnaní s tradičnými fritézami.
V nasledujúcom období boli Tefal Actify a Philips Airfreer neustále porovnávané ako dva rôzne typy fritézy.
Vzduchové fritézy boli predstavené v Európe a Austrálii v roku 2010, nasledovala Severná Amerika, Japonsko, Stredný východ, India atď. Domáce slová vyvolali vlnu pozornosti trhu po tom, ako okolo roku 2015 vstúpilo na pole množstvo domácich značiek ako Jiuyang a Midea.